葡萄子拉麵 外銷扶桑

香Q好吃有營養 熱水煮四至五分鐘即可

【記者林宜慈二林報導】

彰化縣蜜紅葡萄發展協會與農委會合作研發「葡萄子拉麵」等葡萄子加工品，蜜紅葡萄發展協會理事長吳聰明昨天說，香Q好吃的葡萄子拉麵富含營養，已接獲日本等國外訂單，訂購電話：〈04〉8969636。

彰化縣蜜紅葡萄協會與農委會產學合作，理事長吳聰明除了全力促銷蜜紅葡萄，得知國外針對「葡萄子」的醫學研究報告指稱，紅葡萄子內含的「低聚合花色素原」〈OPC〉具有高抗氧化力，全力進攻葡萄子市場，去年首推葡萄子精力、營養、瘦身餐，及葡萄子膠囊、含錠，這些產品都獲得衛生署認可，市場反映更是良好，讓吳聰明深具信心繼續研發新產品。

「葡萄子拉麵」、「葡萄子麵線」，是彰化縣蜜紅葡萄發展協會日前推出的最新產品，拉麵麵條因富含葡萄子萃取物，呈現淡紫棕色，嚼起來有淡淡的葡萄香味，麵條用熱水煮四至五分鐘，不添加其他佐料更可以吃出葡萄的味道。

另外配合「DIY精力湯」盛行，消費者可選購二百公克裝的葡萄子顆粒，把葡萄子顆粒放入榨汁機內，與精力湯一起飲用，吳聰明說，二百公克葡萄子售價四百元，雖不便宜，但以每粒葡萄子有兩顆子計算，要收集二百公克至少得五十台斤葡萄呢！

以上報導摘錄自中華民國九十一年五月三十一日【聯合報】